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年の瀬
投稿者:SANZOKU 投稿日:2017/12/29(金) 19:13:13 No.9544 [返信]
　今年の清水寺の年末恒例の書は確か「北」。
公私ともに何か身辺に嵐が迫りつつあるような予感が・・・。

　私はパン焼きに少し凝っていて、
国産　強力粉　春よ恋ブレンド　に少々手こずっていました。
パン焼きはうまく発酵させ、ふっくらと焼きあげるのが意外と難しい。
年末最後のパン焼きをしました。

　ようやく成功の範疇です。
こんな小さな幸福に浸れるのも、健康あっての代物ですね。
嵐の前の静けさかもしれませんが・・・。

　来年は皆様に良き年でありますよう祈っています。

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